Coppa, rosette, noix de jambon, etc. les Salaisons du Mont Blanc sont élaborées au cœur de la Haute Savoie à Bonneville dans le respect d'un savoir-faire artisanal depuis 50 ans.
Un savoir-faire familial partagé depuis 3 générations.
Située dans la Vallée Verte sur la commune de Fillingues (Haute-Savoie), la Fromagerie Péguet transforme tous les jours le lait de qualité AOP Reblochon des agriculteurs de la coopérative depuis 1950. De père en fils, c'est un savoir-faire traditionnel qui se transmet depuis 3 générations.
Production artisanale, affinage et vente de fromages au lait cru.